Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi

Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi
Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi

Malzemeler
1 paket toz şanti
2 su bardağı süt
1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve suyu
2 adet yumurta akı
1 paket labne peynir
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çimdik tuz

Yapılışı
Zor bir tariften sonra kolay bir tarifle sizi rahatlatalım. Toz şantiyi ve sütü karıştırıp mikserle iyice çırpıp köpürtüyoruz. Yumurta akını bir çimdik tuz ile çırpıp köpürtüyoruz. İçine pudra şekeri koyup çırpmaya devam ediyoruz. Ardından krem şantinin üzerine ilave ediyoruz. Ve üzerine limon suyu ve rendesini ilave ediyoruz. Herhangi bir kabın içine streç film seriyoruz, üzerine harcı dolduruyoruz. Bir gece dondurucuda beklettikten sonra dilimleyip çilek ya da sizin tercih ettiğiniz sos ile servis ediyoruz.Zemine kakaolu hazır kek ile servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.


Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi

Elmalı Browni Tarifi

Elmalı Browni Tarifi
Elmalı Browni Tarifi

Malzemeler

2 adet yumurta

100 gr tereyağı

100 gr bitter çikolata

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 adet elma

1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

Kek yapımına başlayalım. Öncelikle yumurtayı, şekeri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Diğer yandan bir tavada tereyeğını ve bitter çikolatayı kısık ateşte eritiyoruz. Aynı anda elmaları yağsız tavada pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Çikolata ve tereyağı karışımı ılıdıktan sonra yumurta ve şekerin içine katıyoruz. Ve çırpmaya devam ediyoruz. Ardından üzerine kakaoyu ilave ederek karıştırmaya devam. Un, kabartma tozu, vanilyayı katıp iyice karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp içine harcımızı döküyoruz, üzerine elmaları da serpip ısıtılımış 170 derecelik fırına atıyoruz. Yaklaşık 15 – 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun


Elmalı Browni Tarifi

Tarçınlı Kek Tarifi

Tarçınlı Kek Tarifi
Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2-3 su bardağı un
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı
Haydi bu leziz tarifi yapmaya başlayalım. Öncelikle yumurtaları karıştırma kabımıza alıyoruz ve mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz. Mikseri olmayanlar çatal ve bilek gücü yardımı ile iyice çırpabilir. Ardından içine şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Unutmayalım ki keki ne kadar çırparsak o kadar güzel sonuç elde ederiz. Ardından un ve kabartma tozu harici bütün malzemeleri tek tek ve çırpa çırpa ilave ediyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave ederek iyice harmanlanana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Yağladığımız kek kalıbımıza karışımı dökerek 170 derecede ısıtılmış fırınımıza atıyoruz yaklaşık 20-25 dakikada pişen bu kek tarifine bayılacaksınız. Pişip pişmediğini kürdan ya da küçük bıçak yardımı ile kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet Olsun

Not: Unu kendi kararınıza göre eklerseniz daha verimli sonuç alırsınız.


Tarçınlı Kek Tarifi

Mandalinalı Rulo Kek Tarifi

Mandalinalı Rulo Kek Tarifi
Mandalinalı Rulo Kek Tarifi

Malzemeler
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema İçin
4 bardak süt
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığın un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 yemek kaşığı tere yağ
1 paket vanilya

İçi İçin
4-5 adet mandalina

Yapılışı
Kek malzemelerinin tümünü karıştırıp yağlı kağıt serili kare tepside 160 derecede üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen keki yağlı kağıt yardımı ile rulo yapıp, üzerine nemli bir havlu sererek bekletiyoruz. Bu sırada krema malzemelerini tencereye alıp iyice çırpıyoruz. Ardından ocağın zerine alıp kıvamını bulana kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Bu sırada sıcaklığı geçen keki yeniden açıp içine soğumuş kremamızı yayıyoruz. Krema yayma işlemi bittikten sonra yaklaşık 4-5 adet mandalinanın kabuklarını soyup bütün bütün yanlamasına diziyoruz, rulomuzu sıkıca kapatıp dinlendiriyoruz. Servis için dilimliyoruz. Afiyet Olsun


Mandalinalı Rulo Kek Tarifi

Güllü Kek Tarifi

Güllü Kek Tarifi
Güllü Kek Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı gül suyu
1 su bardağı gül yaprağı kurusu
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık

Yapılışı
Derin bir kab alıp içerisine yumurtaları kırdıktan sonra iyice çırpıyoruz. Üzerine şekeri ilave ettikten sonra şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ, süt, gül suyu ve gül yaprağı kurusunu içine ilave ettikten sonra çırpmaya devam ediyoruz. Etrafa yayılan mis kokuya dayanamayacaksınız. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ettikten sonra kıvamı tahin kıvamında olmalı. Yağladığımız kek kalıbına döküp üzerine fındıkları serpip önceden 170 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Afiyet Olsun


Güllü Kek Tarifi