Film İzle , Bölüm İzle , Lig Tv , Fragman İzle , Yeni Bölümler , Dizi İzle

Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler

6 yufka
1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 kase peynir
3 yumurta
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Öncelikle ıspanakları temizleyip iyice yıkayalım ve hiç su koymadan tencereye koyup ağzını kapatalım ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar bekleyip tencereden alıp suyunun süzmesi için kevgire koyalım.
Soğanları doğrayıp yağda kavuralım içine doğradığımız ıspanakları koyalım ve peyniri pul biberi ekleyip karıştıralım iç malzememiz hazır .
Yumurtayı ,sütü ve yağı derin bir kaseye koyup çırpalım .
1 yufkayı açalım üçye birini kesip alalım kalan yufkaya yumurtalı karışımdan sürelim ikiye katlayalım ıspanağı her tarafına serpiştirelim ve rulo yapı tepsiye uzun uzun koyalım. kesip ayırdığımız yufkalarında 3 tanesini yanyana koyup karışımı sürelim ıspanakları koyup onlarıda rulo yapalım ve tepsiye dizelim bütün yufkalar bitince artan yumurtalı karışımı böreklerin üzerine sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Böreklerin biraz yumuşaması için diğer tepsiyi üzerine örtebiliriz.
AFİYET OLSUN…………………

Neskafeli Kek Tarifi

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
1 su bardağı soğuk süt + 1 tatlı kaşığı neskafe
1 paket çikolatalı puding + 500g süt

Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır, su sıvı yağ konur ve karıştırılır daha sonra un, kabartma tozu eklenerek yağlanmış fırın kabına dökülür.
Bu ölçü yuvarlak borcam veya kare borcam için yeterli.175 derece fırında alt ısıtıcı+fan ayarında üstü çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkınca 1 su bardağı sütün içerisine karıştırılmış 1 tatlı kaşığı neskafe ile kek ıslatılır.
Neskafeli süt kekin üzerine kaşık kaşık ökülmelidir.1 paket puding üzerindeki tarife göre hazırlanır ve biraz ılyınca kekin üzerine dökülür.
Dolapta 2-3 saat kadar bekletildikten sonra servis edilir Bu keki yapıp tadına baktığınızda sürekli yapacaklarınızın listesine alacağınızdan eminim .
Afiyet Olsun

Sirkeli Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı şeker
2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçine istediğiniz bir harç

Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.
4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Malzemeler

1 kg kereviz
2-3 adet havuç
1 büyük patates
1 baş kuru soğan
1 adet portalalın taze sıkılmış suyu
3-4 adet küp şeker
tuz
zeytinyağı

Yapılışı

1. Kerevizi patatesi ve havucu temizleyip küp küp kesin.Kereviz yapraklarının körpe olanlarını ayırın kerevizle birlikte pişireceğiz. Kerevizin diğer yapraklarını bir kenara kaldırın atmayın .
2. İnce çentilmiş soğanı zeytinyağında havuçlarla birlikte kavurun.Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
3. Kerevizi ve patatesi ilave edip tuzunu ve şekerini koyduktan sonra 1 adet portakalın taze sıkılmış suyunu sebzelerin üzerinde gezdirin.Sebzelerle yanı hizaya gelecek kadar su koyun.Bu aşamada dilerseniz 1 yemek kaşığı unu portakal suyunu yemeğe eklemeden önce sebzelerin üzerine serpebilirsiniz.
4. Ocağı kısın.Evinizde varsa yemeğin hemen üzerine yağlı fırın kağıdı ile örtün.
5. Patatesler ve havuçları kontrol edin ezilebilir halde iseler yemeğimiz pişmiş demektir.
6. Soğuk servis edin.

Bonfile Linguini Tarifi

Malzemeler

80 gr. bonfile
• 3 adet kestane mantarı
• 1 çay bardağı sos
• 1/4 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı krema
• 110 gr. makarna
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/6 bağ taze nane
• 6 tane zeytin
• 4 adet domates

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jülyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.
Haşlanmış lingunie makarna ile karıştırın. Çukur tabağa koyup, taze nane ve çeri domates ile süsledikten sonra servise sunun