Kuru Fasulye Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler
1/2 Kg Kuru Fasulye
1 Adet Soğan (Küçükse 2 adet)
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı biber salçası (Domates’te olabilir tercih sizin)
1 Çorba kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kesme Şeker
Yapılışı
Fasulyeleri akşamdan ıslatın. (Şebeke suyu olmazsa daha iyi olur)
Ertesi gün; suyunu süzün, tekrar suyla haşlayın (fasulyeler yumuşayana kadar)
Ben haşlama suyunu döküyorum gaz yapmaması için. Siz isterseniz dökmeyebilirsiniz.
Rendelenmiş soğanı yağda biraz kavuralım. Daha sonra 1 Çorba kaşığı unu ilave edip tekrar sarartalım. (Yetmezse biraz daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.)
Salçasını, ılık suyu (miktarı tercihinize göre), şekerini, tuzunu katıp 15-20 dakika daha pişirelim.
Seviyorsanız kırmızı pul biberle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Kuru Fasulye Tarifi
0 Response to "Kuru Fasulye Tarifi"
Yorum Gönder