RSS Feed  Twitter

Elmalı Tart Tarifi

10 Mart 2013 Pazar 08:49 Gönderen Admin
, 0 yorum

Elmalı Tart Tarifi

Harik görünüyor :)

Elmalı Tart Tarifi

Malzemeler

125 gr margarin
2 adet yumurta
7,5 yemek kaşığı şeker
11 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket tarçın

Yapılışı

Çiğ margarin, yumurta, şeker, süt, tarçın karıştırılır.
Un ve kabartma tozuda eklenerek hamur yapılır.
Merdane ile hamur açıldıktan sonra kalıba yerleştirilir.
Daha sonra üzerine elma dilimleri ile süslenir.
Ve 175 dereceli fırında pişirilir.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.

Kakaolu Bisküvi Tarifi

06:53 Gönderen Admin
, 0 yorum

Kakaolu Bisküvi Tarifi
Kakaolu Bisküvi Tarifi

Malzemeler

3,5 paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
3 su bardağı süt
1 yumurta
2 kahve fincanı şeker (100 gr)
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı hindistancevizi
160 gr beyaz çikolata
Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt

Yapılışı

Kremayı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun.
Yumurta, şeker, un, nişasta ve 3 kaşık hindistancevizini ekleyip devamlı karıştırarak krema kıvamını alana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
Kıvam almaya yakın kırılmış beyaz çikolata parçalarını ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
Pürüzsüz bir krema kıvamını alınca hemen ocağı kapatın.
Kremayı arada bir karıştırarak soğutun.
Bisküvileri soğuk süte batırıp bir tepsiye 3’erli 3 sıra halinde 2 kat dizin.
Üzerine bir kat krema sürüp tekrar 2 kat bisküvi dizin.
Malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastayı tamamlayın.
En son ince bir kat krema sürün.
Yarım paket kakaolu bisküviyi mutfak robotundan geçirip 1 kaşık hindistancevizi ile karıştırın.
Karışımla pastanın üzerini kaplayın.
Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Mozaik Bisküvi Tarifi

04:59 Gönderen Admin
, 0 yorum

Mozaik Bisküvi Tarifi
Mozaik Bisküvi Tarifi

Malzemeler

30.0 gr. Ülker v.s. bisküvi,
3 yumurta beyazı,
1 yumurta sarısı,
3 kaşık pudra şekeri,
3 kaşık kakao,
1 paket vanilya,
1 paket küçük margarin
50 gr. şamfıstığı.

Yapılışı

margarini hafifçe eritiniz,
Bisküvileri kırarak küçük parçalara ayırınız.
Erimiş yağa 3 yumurta akı ile bir yumurta sarısı, kakao, şeker, vanilya ve bisküvileri kıyılmış fıs­tığı koyup iyice karıştırınız.
Bu ruloyu kâğıda sarıp buzdolabına koyup dondu­runuz.
İyice donunca kâğıdı çıkarıp istediğiniz kalıplıkta kesip servis yapınız.

Ay Çöreği Tarifi

03:00 Gönderen Admin
, 0 yorum

Ay Çöreği Tarifi
Ay Çöreği Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı un
1 adet yumurta akı
100gr.margarin
1/2su bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
½ paket yaş maya
İç Harcı
6-7 dilim kek
1 tatlı kaşığı tarçın
Fındık kırığı
Kuru üzüm
Damla çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1/2bardak süt
Üzerine
Yumurta sarısı
File fındık

Yapılışı

Önce margarinimizi eritip soğutalım.
içine yumurta akı,süt, pudra şekeri ilave edip çırpalım.
mayayı elimizle iyice ufalayalım karıştıralım.unuda eleyerek karıştıralım.
hamurun üzerini örterek yarım saat dinlendirelim.içini hazırlıyalım.
keklerimizi ufalayalım iç malzemesinin hepsini katıp yoğuralım.
dinlenmiş hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
oval şekilde açalım.1 yemek kaşığı dolusu iç harçtan koyup rulo gibi saralım.
ay şeklini verelim.
tüm hamuru bu şekilde sarıp tepsiye dizelim.
üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpelim.
yarım saatte tepside dinlendirelim.
180 derecelik fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN

Yoğurt Tatlısı Tarifi

00:07 Gönderen Admin
, 0 yorum

Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
İki buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limonun rendelenmiş kabugu
Yarım limonun suyu
Şerbeti için
Dört buçuk su bardağı su
Dört buçuk su bardağı tozşeker
1-2 damla limon

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri birlikte çırpın.
Yoğurt, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu üzerine ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu karıştırıp diger malzemelere ilave edin.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına döküp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp ocağa oturtun.
Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın.
Limonu ekleyin.
Hazırladığınız şerbet sıcakken, sıcak kekin üstüne dökün.
Kabarması için üzerini bir tapakla örtüp şerbeti çektirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.

Kaydol: Kayıtlar (Atom)

    Blog içerisinde arayın