Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

250 gr margarin
2 yumurta
2 yumurta sarısı ( biri içine, biri üstüne)
1 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat- limonla erit
50 gr dövülmüş fındık ( 1 çay bardağı)
2 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un

Tarif

Yağı oda sıcaklığında eritin, hamuru yapacağınız kaba alın.
Şeker ve yumurta ile eliniz yardımıyla iyice karıştırın, daha sonra süt,fındık ve unu ( karbonatı una limon sıkarak ekleyin) ilave edip tamamen karışana ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun bir kısmını ( 1 avuç içi kadar) ayırıp kakao ilave edin.
Yoğurduğunuz hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın.
Ortasına parmağınızla bir delik açın.
Daha sonra kakaolu hamurdan ufak toplar yapın.
Yuvarladığınız bezelerin ortasına kakaolu toplardan yerleştirin.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, fırında 180 derecede 15 dak. pişirin.
Fırını söndürdükten sonra 2-3 dakika da içinde bekletin sertleşsin.
Sonra alıp servis yapabilirsiniz.
Bu tarifteki yağ miktarı fazla gelirse azaltarak da tarifi deneyebilirsiniz.


Fındıklı Kurabiye Tarifi

0 Response to "Fındıklı Kurabiye Tarifi"

Yorum Gönder