Balkabağı Çorbası Tarifi

Balkabağı Çorbası Tarifi
Balkabağı Çorbası Tarifi

Malzemeler

2 dilim balkabagi
bir bardak sut
bir tutam tuz
bir tutam karabiber
1 adet kirmizi sogan

Tarifi

sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda soyle bir cevrilir. balkabagi dilimleri, 2-3 cmlik seritler halinde dogranir ve tencereye eklenir. yettigi kadar su eklenir, tuz ve karabiber de eklenir. kaynayana kadar pisirilir. kaynadiktan sonra birkac dakika daha kisik ateste pisirilir ve son olarak uzerine sut eklenir. kasik veya el blenderiyla bizzt edilip sunuma hazir hale getirilir.


Balkabağı Çorbası Tarifi

0 Response to "Balkabağı Çorbası Tarifi"

Yorum Gönder