Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 tane orta boy soğan,
1adet havuç ve
1adet orta boy patates,
250gr brokoli,
1 çay bardağı süt,
4-5 su bardağıet suyu(yada 1et suyu tablet),
tuz,
3 yemek kaşığı sıvıyağ yada biraz tereyağı
Yapılışı
Soğan, havuç ve patatesi doğrayarak biraz sıvıyağda yada tere yağında 3-4 dk kadar kavurun.
Bu arada brokolileri dallarından ayırıp bolca yıkayın.
Tencereye et suyunu ve brokolileri ilave edip kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 20 dk sonra pişecektir.
Kontrol edip ocaktan alın.
Blendırdan geçirip sütü ve tuzunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Kuru nane ile süsleyebilirsiniz
AFİYET OLSUN
Brokoli Çorbası Tarifi
0 Response to "Brokoli Çorbası Tarifi"
Yorum Gönder