Kuru Meyveli ve Cevizli Kek Tarifi

Kuru Meyveli ve Cevizli Kek Tarifi
Kuru Meyveli ve Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler

4 Yumurta
1,5 Bardak Şeker
Yarım Su Bardağı Yoğurt üstü suyla 1 bardağa tamamlanacak sulu yoğurt şeklinde olacak
Yarım Su Bardağı Su
1Su Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Limon Kabuğu Rendesi
Yarım Limon Suyu
1,5 Paket Kabartma Tozu
1 Vanilin
3,5 Su bardağı Un ( farklılık gösterebilir çok koyu olmayacak unu azar azar koyalım)
1 Su Bardağı İriParçalarda Ceviz
6 Tane Kuru Erik (çekirdeğini çıkarıp doğrayalım )
5 Tana Kuru Kayısı (çekirdeğini çıkarıp doğrayalım )
3 Yemek Kaşığı Kuru Sarı Üzüm
3 YemekKaşığı Kuru Kara Üzüm

Yapılışı

Erik,Kayısı ve üzümleri bir kaseye koyalım üstüne kaynar su dökelim.(Dibe çökmemesi için bu işlemi yapıyoruz)
Diğer tarafta yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpalım ,sıvıyağ, yoğurt,su,limon suyu, limon kabuğu rendesini, tarçını ilave edip tekrar çırpalım kabartma tozu,vanilin,unu ekleyip karıştıralım
ama çok fazla değil kıvamı çok katı olmayacak.
Margarin yağla yağlayıp unladığımız (yapışmasın diye)kalıbımıza harcın çeyreğini döküyoruz
daha sonra kalan harca kuru meyveleri iyicesüzüp ilave ediyoruz
cevizleride ekliyoruz ve tahta kaşıkla karıştırıp kalıba döküyoruz.
Isınmış fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.

0 Response to "Kuru Meyveli ve Cevizli Kek Tarifi"

Yorum Gönder