Mercimekli Pilav Tarifi

Mercimekli Pilav Tarifi
Mercimekli Pilav Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
1 kaşık tuz
1 su bardağı zeytin yağı

Yapılışı

Mercimekleri yıkayıp
4 su bardağı ile ocağı koyarsın
Mercimekler kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynar
Mercimekler piştikten sonra 2 yemek kaşığı salçayı ve bulguru pişmiş mercimeğin üzerine koyarsın,suyu çekinceyi kadar pişer
Eğer bulgurlar pişmemiş ise 1 bardak kaynamış su ilave edebilirsin
Bulgurlar suyu çekince ocağımızı söndürürüz
Ayrı tavada 1 bardak zeytin yağı iyice ısınınca bulgur pilavın üzerine dökersin


Mercimekli Pilav Tarifi

0 Response to "Mercimekli Pilav Tarifi"

Yorum Gönder