Film İzle , Bölüm İzle , Lig Tv , Fragman İzle , Yeni Bölümler , Dizi İzle

Patlıcan Ezme Tarifi

Malzemeler

5-6 adet patlıcan
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarifi

Patlıcanlar alacalı soyulduktan sonra yıkanır ve büyük büyük doğranır .
Az suda haşlanır ve soğutulmaya bırakılır.
Suya tuzunu atmayı unutmayın tabii .
Avuç içinde biraz sıkılarak fazla suyu atılır.
Tencerede yemeklik doğranmış soğanlar sarımsaklarla beraber sote edilir.
Patlıcanlar da üzerine konarak beraberce karıştırılır .