Sardalya Tava Tarifi

Sardalya Tava Tarifi
Sardalya Tava Tarifi

Malzemeler

1 kilo ayıklanmış sardalya
mısır unu
tuz
kızartmak için sıvıyağ
GARNİTÜR
soğan
maydanoz
sumak

Tarifi

Balıklar ayıklanıp,kılçıkları çıkartılır.
Güzelce yıkandıktan sonra sularının süzülmesi için süzgeçe alınır.
Balıklar iç içe gelecek şekilde birbirlerine yapıştırılır.
Mısır ununa 3 tatlı kaşığı tuz eklenir ve balıklar teker teker bu karışımla unlanır.
Az yağ döktüğümüz teflon tavada arkalı önlü kızartılır.
Garnitürün yanında sıcak servis yapılır.


Sardalya Tava Tarifi

0 Response to "Sardalya Tava Tarifi"

Yorum Gönder