Kabaklı Yufka Böreği Tarifi

Kabaklı Yufka Böreği Tarifi
Kabaklı Yufka Böreği Tarifi

Malzemeler

1 kg kabak
1 lt süt
3 yumurta
1-2 tatlı kaşığı toz şeker
4 yufka
Ayçiçek yağı

Yapılışı

Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeleyin.
İçine yumurtayı kırın şekeri de ekleyin.
İç malzeme hazır olmuş oluyor.
Pişireceğiniz kaba yufkayı yerleştirin.
En alt kata koyduğunuzu kabın kenarlarından dışarı taşırabilir, en üstü yaydığınız da kapamak için kullanabilirsiniz.
Böylece pişerken malzemeniz dışarı akmaz.
Her katın arasına kabağı çiğ olarak koyun.
Kabağı yaymadan önce bir çorba kaşığı yardımıyla sütü ve yağı dökün.
Her kata malzemeyi eşit olarak dağıtın.
Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.


Kabaklı Yufka Böreği Tarifi

0 Response to "Kabaklı Yufka Böreği Tarifi"

Yorum Gönder