Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi
Malzemeler
2 büyük ayva
Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası
2 su bardağı toz şeker
Dövülmüş cevizin içi
1 orta boy elma rendesi
Tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Kaymak
Yapılışı
Ayvaları soyup ikiye bölüyoruz.
Çekirdeklerini bir tabağa çıkartıp içlerini oyuyoruz.
Oyma işlemi bitince ayvaları çekirdekleriyle bir tencereye alıyoruz.
1 bardak suyun içine 1 çay kaşığının ucuyla fazla değil kırmızı gıda boyasından katıp karıştırıyoruz.
Bu karışımı da ayvaların üzerine ekliyoruz.
2 su bardağı toz şekeri ve 2 bardak su ekleyip kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Sonra ayvaları fırın tepsisine alıyoruz.
Bu arada rendelenmiş elmamızla ceviz içlerini, bir tutam tarçını ve 2 yemek kaşığı tarçını iyice karıştırıyoruz.
Bu karışımdan ayvaların üzerine ekleyip fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kaymakla servis ediyoruz.
Ayva Tatlısı Tarifi
RSS Feed
Twitter
0 Response to "Ayva Tatlısı Tarifi"
Yorum Gönder