Yuvalama Tarifi

Yuvalama Tarifi
Yuvalama Tarifi

Malzemeler
1 Tane Rendelenmiş Soğan
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Su Bardağı Pirinç
1 Çay Bardağı Un
1 Tane Yumurta
150 Gr.Kıyma
1 Kase Süzme Yoğurt
Tuz
Karabiber
Nane
Tereyağı

Tarifi

Öncelikle pirinci robottan geçirip un haline getirin.Pirinç unu rendelenmiş soğanı karabiber tuz ve kıymayı bir kapta hamur haline gelene kadar yoğurun.Nohut büyüklüğünde parçalar koparıp minik minik köfteler yapın ve un serpilmiş tepsiye koyup köfteleri tepside sallayıp unlanmalarını sağlayın.Bir tencerede köfteleri haşlamaya başlayın.Ayrı bir kapta yoğurt yumurta ve unu çırpın.Haşladığınız köfte suyundan birkaç kaşık su alıp yoğurtlu karışımı ilave edin ve karıştırın.Haşlamış olduğunuz köftelere nohut ve yoğurdu yavaş yavaş döküp sürekli karıştırın.Üzerine tereyağında kızarmış nane döküp servis edin.


Yuvalama Tarifi

0 Response to "Yuvalama Tarifi"

Yorum Gönder