RSS Feed  Twitter

HURMALI VE CEVİZLİ KURABİYE

4 Mayıs 2010 Salı 08:20 Gönderen ADMİN
Etiketler: , , , 0 yorum

                İşte yine muhteşem bir kurabiye tarifi daha.Ehem ühüm şimdi efendim aaaaa noluyo bana ya.Geçenlerde gelen misafirlerim için yapmıştım.Bütün yiyenlerden tam not hatta notun katlarını aldı:)) sınıfı geçti yani.Şaka bir tarafa gerçekten muhteşem bir lezzet.Kesinlikle yapıp deneyin derim.....
MALZEMELER:
250 gr yumuşamış margarin( trakyabirliğin margarini kurabiye için harika oluyor)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartmatozu
1/2 bardak nişasta alabildiği kadar un
İÇ MALZEMESİ:
çekirdeklerinden ayrılmış küçük doğranmış hurma ( ramazan hurması)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

  

      YAPILIŞI:
     İlk önce margarin ve sıvıyağ olmak üzere diğer malzemeleri ekleyip alabildiğince un takviyesi ile yumuşak ele yapışmıyacak biri kurabiye hamuru yoğuruyoruz....
     
     Hamurumuz biraz dinlenirken küçük doğradığımız hurmaları,tarçını ve cevizi karıştırıyoruz......

     Kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde koparıp içine malzemeini koyup tekrar kapatıyoruz....
        
     İstediğiniz şekielde yapabiliriz.Sonra önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişiriyoruz.Arzuya göre pudra şekeri eleyin veya boş bırakın.Dinlenince harika oluyor.Afiyet şeker olsun.....

0 Response to "HURMALI VE CEVİZLİ KURABİYE"

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

    Blog içerisinde arayın